訂位等1個月！台北餐廳「義大利麵專賣」推薦：貝殼麵、螺旋麵，手工現製麵條，IG收藏數超爆！
無論約會或聚餐，義大利麵餐廳是很多人的首選，餐點選擇眾多能符合用餐者的喜好之餘，異國氛圍與舒適的環境也大大提升用餐體驗！這次編輯精選台北話題度最高的三間義大利麵專賣店，有獨立製麵室、麵條有多種選擇、而且風味道地，每一間都是IG收藏數超高的人氣餐廳。
台北餐廳義大利麵專賣店推薦
1. Fermi Pasta
2. PASTA & CO.
3. PASTAIO
4. BEPPIN PASTA
1. Fermi Pasta
圖片來源：LOOKin編輯拍攝
Fermi Pasta義大利麵專賣店由米其林餐盤推薦的「The Tavernist」英國籍主廚James Sharman出來開設，自開幕起便受到熱烈關注，正常用餐時間幾乎是一位難求。
圖片來源：LOOKin編輯拍攝
Fermi Pasta從麵粉開始自己磨，為的是能製作出保有風味與營養的義大利麵，菜單內容包含義大利麵餃，還有寬帶麵、溝紋管麵、彈簧麵等各種風格的義大利麵，口味十分道地，但同時感受得到主廚的創意性，義大利麵愛好者一定要來吃吃看。
圖片來源：LOOKin編輯拍攝
Fermi Pasta
地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄14號
2. PASTA & CO.
圖片來源：PASTA & CO.
五月新開幕的PASTA & CO. ，結合新美式風格與義大利料理，主打新鮮義大利麵，加入天然食材手擀或製麵機製成不同麵型，門口就是製麵室，行經都會忍不住駐足觀看。
圖片來源：PASTA & CO.
口味的設計上以主廚在美國紐約成長的記憶，將多款義式經典美食融入創意與中式風格，宮保雞丁發想的「焗烤宮保彎管麵」就是招牌菜色之一。
圖片來源：PASTA & CO.
以菠菜及有機螺旋藻粉的翠綠麵條「開心果青醬蜂巢麵」，融合開心果、羅勒、蒜頭、起司濃郁飽滿香氣，吃起來層次感超豐富。
圖片來源：PASTA & CO.
PASTA & CO.
地址：台北市南京東路三段9號
3. PASTAIO
主打每日新鮮製麵的手工義大利麵的品牌PASTAIO，以多款麵體搭配創意與美味的料理手藝，並且提供明亮舒適的用餐環境，自開店以來一直大受好評，更是一位難求。繼光復南路的1號店，在2022年初於內湖開設2號店，用餐地點多了一個新選擇！
坐在店內吧檯用餐區能清楚看到工作人員手工製麵的過程，除了好看好拍，也讓用餐增添了趣味性。Fusilli義大利麵搭配現刨黑松露是人氣必點口味，餐點上桌現刨黑松露的畫面超級療癒，菜單上也不時會出現配合節日推出限定口味義大利麵！
PASTAIO
光復店地址：台北市大安區光復南路290巷32號
內湖店地址：台北市內湖區瑞光路584號
4. BEPPIN PASTA
由日系美食《慕里諾餐飲》集團開設，引進日本知名製麵技術，每天在製麵室現場製作義大利生麵，開幕以來便廣受義大利麵控的喜愛。店點除了鎖定台北大直美麗華、南京松江辦公商圈，台中也有分店。
餐點融合日式風格，菜單選擇上可見到明太子奶油、漢堡排松阪豬等和風口味，甚至也有義大利麵湯麵，受到眾多女性與上班族的喜愛。
圖片來源：BEPPIN PASTA
BEPPIN PASTA
統一時代店：台北市信義區忠孝東路五段8號B2
大直美麗華店：台北市中山區敬業三路22號5樓 (美麗華百樂園內)
台北龍江店：台北市中山區龍江路96號
台中中友店：台中市北區三民路三段161號C棟B2 (中友百貨內)
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