英國,彼得兔、彼得潘、雪萊、披頭四、艾爾加、狄更斯、王爾德、哈利波特、莎士比亞、珍奧斯汀......壓根兒數不清了,他們全部都是孕育於英國這塊土地!
倫敦是英國的首都,這裡是一個充滿文化藝術氣質的地方,多元的風格魅力又揉合了新舊,好吃好玩好逛又好買!
那麼,英國倫敦有什麼London Must Do?
現在,就讓在英國倫敦受教育的和菓子告訴你!
下午茶:
說到英國,怎麼能夠錯過下午茶!???
傳統的英式下午茶總共有三層,從最下面的三明治開始,再趕快拿起中層的司康趁熱吃,記得,不要計較熱量,一定要狠狠塗滿果醬還有德文郡奶油,再來,才是最後頂端的甜點噢。
除了最具代表性的伯爵茶以外,英國著名茶品簡直多得數不完!
如果你問和菓子的推薦,和菓子自然希望親愛的試試當地人心目中的永遠首選,第一優先,當然當然還是紅茶哦!
週日烤肉:
這道無論傳統抑或現代幾乎只能在週日才能品嘗得到的週日烤肉,是由於在週日食用而得名。
主要包含了烤肉、蔬菜、馬鈴薯以及約克郡布丁的週日烤肉,裡頭的約克郡布丁並不像是華人朋友們想像中的甜食,而是一種類似酥皮般的香酥麵包。
第一次看到
特別象徵英式美食的週日烤肉,還要再加上濃郁的褐色肉汁才能算完成。
倘若來到英國的期間恰逢週日,幾乎酒吧小餐館裏頭都能幸運嘗到這道週日限定料理哦。
英式早餐:
一份英式早餐能有什麼了不起?
能夠被稱之為英式早餐(English Breakfast)的超豐盛的英國經典早餐,光是盤點食物:香腸、培根、雞蛋、焗豆、蘑菇、番茄、薯餅、麥片、吐司、可頌、橙汁、咖啡和茶!天哪光是聽到菜單就飽了呀!
隨著區域不同,英式早餐有時還會提供黑血布,這種布丁如同週日烤肉裡的約克郡布丁,是鹹食般的傳統英式食物,有點類似英國版的豬血糕。
其中的焗豆以及早餐時間飲用的的英式早餐茶尤其是英式早餐中的超級英國精選。
你幾乎很難在英國以外的地方見到焗豆的身影,而綜合了多種不同紅茶的調和紅茶英式早餐茶,濃郁又提神,最適合早上來一杯了!
炸魚與薯條:
(Fish & Chips)
如果一定要選一道代表英國的食物,猜想,許多人第一個映入腦海的大概都會是這道炸魚與薯條。
與一般華人想像的炸魚與薯條或許有些不太一樣,英國的炸魚與日本天婦羅纖細精巧兩若,它是澎湃豪氣的模樣,因此,第一次點這道料理的朋友,或者會被炸魚與薯條的大分量有些嚇到。
炸魚與薯條的薯條也不像我們一般知道的薯條,直接用馬鈴薯切塊的薯條,大概是平常薯條的好幾倍!
肥肥胖胖的可愛模樣,噢,還有,英式薯條的佐料也絕對不優先使用番茄醬。
在這個國家,之於薯條,他們喜歡鹽、醋還有美乃滋噢!
鹽與醋味洋芋片
(Salt and Vinegar Chips)
剛剛才說過英國朋友們吃薯條喜歡加鹽、醋還有美乃滋,這種鹽與醋味洋芋片,走出英國,大概也太難在其他國家買得到了。
所以這種味道也像是英國的一種鄉愁,它有點鹹、有點酸,有一點點像是眼淚落下來的味道。
如果只能選一款最代表英國的零食,無庸置疑,和菓子認為鹽與醋味洋芋片絕對是最能代表英國零食的一種,只要吃上一次,肯定就會魂牽夢縈,一定就會愛不釋手的噢。
表演:
你一定知道的音樂劇《歌劇魅影》就是在倫敦西區首演,英國真是百家爭鳴,在這裡,你可以很開心地享受到全世界最頂尖的戲劇、舞蹈、音樂......擁有學生證還能夠享有學生優惠,下午場次有時候還可以有特殊折扣!
和菓子自己最喜歡的當屬已經下檔的《兄弟情仇》以及由撰寫《查理與巧克力工廠》的著名挪裔英籍作家羅爾德達爾另一本兒童作品《瑪蒂達》改編的音樂劇,還有每年聖誕檔期必演的《彼得潘》加上《胡桃鉗》,這些劇碼,和菓子從小到大根本數不清看了幾次了呀。
如果你想看最熱門的《哈利波特:被詛咒的孩子》,這檔少見地分為上下場兩場的音樂劇,記得事先上網訂票才不會向隅,這場真的非常非常難買哦。
和菓子同時希望推薦給你自1952年演出至今的歷史上公演時間最長的記錄《捕鼠器》,由推理天后阿嘉莎克里斯蒂撰寫的神秘謀殺案戲劇,所有觀眾都會被要求後不要揭開真相,欸,親愛的,你怎麼能被蒙在鼓裡呢?
博物館:
在英國倫敦密度超高的博物館,無論公立私立大大小小什麼樣稀奇古怪的主題,只要來這裡就不寂寞!
最開心的是,許多世界聞名的博物館,完全對所有人免費開放哦。
如果你的時間有限只能選一間博物館,和菓子當然推薦你優先選擇與台灣故宮以及法國羅浮宮齊名的大英博物館!
除了最著名的埃及典藏以外,這裡的中國典藏也非常豐富,一舉囊括了顧愷之及唐伯虎多位名家作品,高達800多萬件藏品,其實一天壓根兒才看不完的呢。
英式酒吧:
比起到餐廳到家裡,英國人最喜歡的交際方式絕對沒有疑問:
到酒吧!
在酒吧,你永遠能找到英國人最愛的經典酒吧食物,用和菓子的語言來解釋,或許就像是我們的下酒菜;我們台灣人喜歡啤酒配滷味,他們也尤其偏好幾種菜色來搭配啤酒:派、香腸、炸魚與薯條。
當然,啤酒也是絕對不能少的。
你永遠都能在每一間英式酒吧找到許多種不同啤酒,有些酒吧甚至會提供當地啤酒,看到沒見過的牌子,不妨給自己一個機會試試看哦。
黑色計程車:
要取得公認為「地表最難計程車執照檢定」的黑色計程車司機執照,必須記下320條基本路線、2萬條街道、2萬5,000~3萬個地點,不靠地圖立刻規劃出任意兩點間最順的路線,大腦就是他們的內建GPS!
即便現在黑色計程車有時因為披載廣告而不一定擁有純粹的黑色,但是,最初的設計顏色卻締造了英國倫敦的街頭經典,推薦你來英國一定要試試,短程也沒關係的噢。