奶茶控必朝聖！『高雄奶茶一條街』11間奶茶專門店推薦，除了樺達奶茶這幾間也要收藏

高雄奶茶一條街


圖片來源：和菓子翻攝

 

位於高雄鹽埕區的新樂街，是一條歷史悠久的街道，早年因為許多銀樓業者聚集此地，擁有「黃金街」的美稱。它在高雄市民心目中有著不可取代的地位，超過半世紀的農曆新年新樂街夜市也是在這裡舉辦。自2020年由在地社團鹽埕研究社創辦人蕭清元發起的鹽埕奶茶節盛大舉辦以來，奶茶一條街的名氣逐漸廣為人知，大約300公尺的距離卻有著高達11家的著名奶茶店，在這麼多競爭激烈的選擇當中，你最喜歡哪一間呢？

    

   

   

    

1. 樺達奶茶

圖片來源：和菓子拍攝

自1982年創立於高雄鹽埕區的樺達奶茶，已經成為了台灣最受歡迎的茶飲專賣店，全台灣從南到北都有分店。樺達奶茶以奶茶著稱，選用純正紅茶與蔗糖加上光泉牛奶調配而成，品項雖然不多卻極具特色，茶底以紅茶、綠茶、烏龍茶以及手搖飲店較少見的普洱茶作基底，茶飲的名稱活潑可愛，總店位於高雄昔日的黃金街新樂街上，帶動起奶茶一條街的奶茶熱潮。

  

店名：樺達奶茶

地址：高雄市鹽埕區新樂街112號

  

   

    

2. 双妃奶茶

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同樣是高雄奶茶街上的排隊名店双妃奶茶，擁有眾多愛好者支持，幾乎任何時間都要等候。據說双妃創辦人曾經接受樺達奶茶長達六年的培訓洗禮，是許多朋友們來到高雄特別想要嘗試的高雄特色，它們選用味全牛奶製作奶茶，加珍珠不加價，僅有一間別無分店。

   

店名：双妃奶茶

地址：高雄市鹽埕區新樂街173號

  

   

   

   

3. 研茗奶茶 

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由行政院農委會農業試驗所兼任茶葉改良場廠長榮退的茶葉專家林木連博士開設的研茗奶茶，所有的茶飲都由他親自挑選調配並用蔗糖熬煮，滋味完全與坊間的茶飲味道截然不同，選用光泉牛奶調配，無糖的招牌研茗奶茶可能是和菓子截至目前為止最喜歡的新樂街奶茶，加珍珠仙草全部免費，服務非常親切。

  

店名：研茗奶茶

地址：高雄市鹽埕區新樂街156號

  

  

      

  

4. 吳家紅茶冰

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700cc一大杯售價只要20元，使用環保杯再折抵5元僅要15元的吳家紅茶冰，總是被我們戲稱是無利多銷做慈善的高雄紅茶店。全台灣擁有許多分店的吳家紅茶冰，訂價與產品上卻有一些些不同，高雄用的牛奶選用當地才有的高雄牧場牛奶，產量稀少無法量產，老一點的高雄式紅茶店幾乎也都選用這家喲。

  

店家：吳家紅茶冰

地址：高雄市鹽埕區新樂街143號

  

   

    

5. 藕家

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據說是全台灣唯一一間使用台南白河蓮藕粉製作的珍珠，同時非常罕見的使用台東縣的初鹿牛奶，讓這家以蓮藕為特色的藕家，在幾步路就一間奶茶店的奶茶一條街當中殺出一條血路。雖然以地址來說，藕家嚴格來說並不屬於新樂街的一部分，但是恰恰位於新樂街大勇路交接口的藕家，絕對也是奶茶一條街上不容錯過的特色店家哦。

   

店名：藕家

地址：高雄市鹽埕區大勇路87號

  

     

   

      

6. 天池冬瓜茶  

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以冬瓜茶著名的天池，其實是幾十年茶行出身的茶飲店，選用的茶葉也是根據茶行經驗挑選的，無論紅茶、綠茶、烏龍茶，口味都完全不同於市面上任何一間飲料店的味道，著名的冬瓜茶更要耗時十二小時翻炒製作，除了茶飲以外，當然一定推薦你要帶上一杯招牌冬瓜茶。天池同時也是和菓子自己讀者們特別偏愛的一間老店，許多在地朋友都是喝天池長大的呢。

   

店名：天池冬瓜茶

地址：高雄市鹽埕區新樂街113號

  

  

     

   

7.松藝奶茶

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身為奶茶一條街後起之秀的松藝奶茶，是許多喜歡茶飲朋友們心目中希望推薦給外地朋友的特色茶舖。選用雲林崙背鮮奶的松藝奶茶，除了加珍珠免費以外，最特別的就是這裡的香蘭奶茶。所謂的香蘭是一種東南亞經常使用的香草，台灣一般也會翻譯為斑蘭葉或七葉蘭，娘惹糕裡幾乎都能品嘗到它的味道，風味在全台灣可說獨樹一幟，只有這裡才喝得到。

   

店名：松藝奶茶

地址：高雄市鹽埕區新樂街106號

 

    

     

  

8. 偷喝奶茶

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都知道奶茶一條街曾經是高雄的黃金街，來到偷喝奶茶，真正驚覺黃金街的歷史如何深植奶茶一條街——偷喝奶茶竟然位在銀樓裡！珍珠仙草都不用另外加價的偷喝奶茶，雖然是2016年8月才開幕的新店，卻遵循了高雄古老紅茶店偏好高雄牧場牛奶的傳統。但與一般店舖不同，它們選擇的不是玻璃罐裝高牧而是紙盒包裝的高牧全脂鮮乳，值得你特地來試試。

   

店名：Little Drink 偷喝奶茶

地址：高雄市鹽埕區新樂街154號

  

  

     

9. 玖玖茶舖

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以白木耳著名的玖玖茶舖，在奶茶一條街的新樂街上可以說是非常獨一無二的存在。選擇開元紐西蘭特級牛乳來調配飲品，除了招牌的白木耳，薏仁湯也是非常特別的選擇。如果是喜歡奶茶的朋友，不妨試試以錫蘭紅茶的作為基底的玖玖茶舖招牌鮮奶茶，味道非常不一樣。

   

店名：玖玖茶舖

地址：高雄市鹽埕區新樂街119號

  

   

      

10. 茶房小聚

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身為唯一一間有提供餐點的奶茶店，茶房小聚可以算是奶茶一條街當中的異數，前來購買飲料的朋友同時也會喜歡再帶上一碗鍋燒麵。經濟實惠的價格讓茶房小聚自開業以來就擁有許多支持者，它們選用光泉牛奶，獨家開發的撞奶系列只在有這裡才喝得到，裡頭的奶凍非常特別，是茶房小聚的招牌飲品哦。

 

店家：Tearoom茶房小聚

地址：高雄市鹽埕區新樂街159號

  

   

11. 不二本一·茶·製造所

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被大家評價非常文青的不二本一·茶·製造所是一間非常網美風的奶茶店，非常適合照相打卡。使用光泉牛奶調配奶茶的它，經常要排上許久才能求上一杯，想要喝的朋友記得先到現場拿號碼牌，才不會等上太久喲。

 

店名：不二本一·茶·製造所

地址：高雄市鹽埕區新樂街129號

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