【超商新品嚐鮮報】開箱米其林綠星料理：「小小樹食」燉飯&義大利麵 「陽明春天」擔擔麻辣鍋，銅板價開吃
便利商店幾乎週週都有新美食上架，在琳瑯滿目的眾多新品中，哪些是物超所值買了不後悔的超推餐點？由編輯週週為大家精選出最具話題的新開賣商品，搶先開箱嚐鮮，看完就不怕踩雷！
圖片來源：LOOKin編輯拍攝
每年的11月25日是世界無肉日，7-11自有品牌「天素地蔬」再次攜手獲得米其林綠星的人氣餐廳──「小小樹食」與「陽明春天」，跨界聯名推出蔬食新品，燉飯、義大利麵之外，還有冬天最適合吃的擔擔麻辣鍋，無肉料理也看起來超誘人！
便利商店米其林綠星餐廳美食推薦
1. 小小樹食義式紅茄嫩蛋燉飯
2. 小小樹食蕈菇青醬義大利麵
3. 小小樹食轟炸薯餅飯捲
4. 陽明春天擔擔麻辣鍋
小小樹食義式紅茄嫩蛋燉飯
89元
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由小小樹食主廚指導監製的義式紅茄嫩蛋燉飯，以番茄紅醬佐義式香料風味，搭配滑嫩的歐姆嫩蛋，微波過後的香氣十分誘人！
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這款燉飯的配菜算是極簡配置，歐姆蛋的分量還算豪氣，但是僅有一朵花椰菜，蔬菜量稍嫌不足有點可惜。
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至於味道如何呢？整體醬汁的番茄味十分濃厚，味道甜而不酸。在配料部分，花椰菜烹煮得柔軟但不失蔬菜的口感，濕滑的嫩蛋是有厚度的，不是空虛的蛋皮，單吃好吃之餘，也很適合與燉飯拌在一起享用，像是滑蛋炒飯的感覺！至於很多人都在意的燉飯口感，因為畢竟是微波食品，想吃到餐廳現煮那般帶有米心的口感是不太可能的，口感偏軟爛，不過飯中夾雜了素肉丁，吃起來不會無聊喔！
小小樹食蕈菇青醬義大利麵
89元
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從外型觀察起來，這款義大利麵以塔香青醬為基底之外，還搭配了豐富多色起司，配料有蘑菇與杏鮑菇，以及南瓜丁，搭配上算是很豐富！
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以塔香青醬搭配奶油白醬調製而成的醬料，味道吃起來十分柔和，就算是不愛青醬的人應該也不會太難接受！另外因為青醬本就帶油，在攪拌的時候十分輕鬆，麵條很快就能均勻沾附醬汁。
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義大利麵的麵條以杜蘭小麥粉製作，麵條偏細帶有一點點硬度，而非傳統的台式義大利麵口感，微波食品可以有這樣的表現，十分讓人驚豔，對於愛吃道地義大利麵的人來說可以給過唷！
在配料方面，蘑菇保有脆感、 杏鮑菇保有Q彈嚼勁，兩種菇都保留了自己的特性，而且分量與大小的配比不會小氣，這點也大加分！南瓜的部分，雖然官方資料表示是用烘烤烹製，但實際吃起來屬於入口即化的口感，但並不失南瓜獨有的風味，還是很不錯！整體來說，這是一款飽足度與儀式感都兼備的高CP值義大利麵，編輯私心很推唷！
小小樹食轟炸薯餅飯捲
69元
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去年期間限定的「小小樹食轟炸薯餅飯捲」回歸囉！以龍眼蜜汁拌飯，搭配一整片薯餅以及煎蛋，再用餅皮包覆起來，小小份量但飽足感十足！
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包裝設計上，飯捲以可拆折的紙板支撐，好拿也方便食用！飯捲內部是以層層堆疊的方式組合在一起，拌飯→薯餅→煎蛋的順序，吃的時候不會輕易散落。
鹹甜交織的拌飯口感很清爽，米粒也粒粒分明，反而一咬即爛的卻是薯餅，跟大家熟知的麥當勞薯餅完全是兩回事，但若把它想成單純的馬鈴薯塊則就不會有期待落差~！如同玉子燒的煎蛋沒有什麼能留下記憶的味道，扮演的應是讓口感更豐富、色彩也更吸引人的角色。整體來說，這是一個當作下午茶享用的好選擇，不過熱量可不低，對於正在飲控的人來說就不太推薦了！
陽明春天擔擔麻辣鍋
119元
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冬天就是特別想喝熱熱辣辣的湯啊！「陽明春天擔擔麻辣鍋」以多款香料熬煮，花椒、辣椒、孜然等調製湯底，蔬食者在家也能輕鬆喝到香辣夠味的鍋物。
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鍋物的分成上下兩層包裝，打開之後初見分層的食材與湯，老實說視覺上沒有很加分，不過將食材倒入湯後，美味度看起來瞬間升級！
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擔擔麻辣鍋中的食材十分豐富！2塊嫩豆腐、2塊素米血、多片紅蘿蔔、1大塊玉米、1大片豆皮、還有增添爽脆口感的黑木耳與高麗菜，配上Q彈的寬粉麵條，以這樣的份量算是對得起它破百元的價位。香麻的湯頭也很講究，以花椒及數種辣椒熬煮的湯喝來層次濃郁，甜中帶辛，對於嗜大辣者可能稍嫌不足，但以一般人來說是很夠味的唷！
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