冬天就是要吃草莓啊!草莓控們每年最期待的草莓季已經開跑,外型嬌豔欲滴、滋味酸甜可口的草莓,在這充滿濃濃節慶感的期間限定登場,除了最受歡迎的草莓大福、草莓蛋糕,還有草莓泡芙、草莓可頌,各種粉紅色的夢幻組合,從視覺到味覺全方位擄獲少女心!
2023草莓甜點美食推薦
1. 好丘 草莓貝果
2. 星巴克 草莓蛋糕
3. 勺日咖啡 草莓雲朵蛋糕
4. PABLO 草莓起司塔
5. 創盛號烘焙本舖 巧莓香緹
6. 八月堂 草莓可頌
7. 九州鬆餅
8. beard papa’s 草莓泡芙
9. 亞尼克 草莓生乳捲
草莓甜點推薦1. 好丘
好丘以台灣在地草莓推出最新貝果系列,有苦甜感濃郁的「草莓巧克力」,以及新鮮草莓入餡做工繁複的百萬人氣厚醬貝果「 踏雪尋莓」 升級回歸。
圖片來源:好丘
《草莓巧克力》80元
以草莓鮮果低溫烘烤出的天然草莓乾,浸漬於萊姆酒中吸飽香氣,再用大火煮滾消除酒精,打造頂級手工果醬般的濃郁美味;貝果是滿滿法國歌劇 L'Opera 巧克力香氣,濃厚略帶苦甜,襯托手工自製草莓內餡,再澆淋巧克力甘納許點綴視覺美感。
圖片來源:好丘
《踏雪尋莓》149元
以32%白巧克力融合奶油乳酪,點綴檸檬汁創造濃郁、酸甜的白巧克力乳酪餡,再豪華鋪滿香甜多汁的新鮮台灣草莓,果肉細緻甜度高,每一口都吃得到濃郁巧克力、滑順乳酪與酸甜多汁的草莓。
※【好丘On The Road在路上】限定販售
草莓甜點推薦2. 星巴克
圖片來源:星巴克
《5吋草莓香緹蛋糕》 780元
星巴克再度推出5吋草莓香緹蛋糕,將經典的海綿蛋糕,夾入有新鮮草莓的香緹鮮奶油,最後再裝飾以顆顆鮮紅飽滿的新鮮草莓,堆疊出代表耶誕的紅白色系,香甜的氣息更是令人垂涎欲滴。
草莓甜點推薦 3. 勺日咖啡
圖片來源:勺日咖啡
《小麋鹿草莓雲朵蛋糕》280元
勺日咖啡特別與Hung Patisserie甜點工作室聯手,於12月10日開始販售聖誕節限定甜點「小麋鹿草莓雲朵蛋糕」,多汁的新鮮草莓,結合蓬鬆綿密的海綿蛋糕與香草Mascarpone搭配檸檬乳酪,質地柔軟細緻、口感清爽無負擔。上方以泡芙打造麋鹿的模樣,可愛到無法抵抗!
草莓甜點推薦 4. PABLO
圖片來源:PABLO
《奇脆脆草莓派對起司塔》808元
日本甜點品牌PABLO與巧克力品牌「雀巢KitKat 巧克力」攜手合作,獨家開發運用草莓入餡入料的「奇脆脆草莓派對起司塔」,以奶油起司和蛋白烘焙的經典原味起司塔為基底,將KitKat可可威化抹醬烘烤過後鋪餡,內餡再鋪草莓丁及卡士達鮮奶油,撒上KitKat巧克力脆片及草莓切片,並且一整條KitKat 巧克力裝飾,甜點控絕不能錯過!
草莓甜點推薦 5. 創盛號烘焙本舖
圖片來源:創盛號
《巧莓香緹》880元
創盛號烘焙本舖用苦甜巧克力、統一布丁與大顆飽滿的草莓打造「巧莓香緹」!在蛋糕頂層疊上10顆碩大飽滿的新鮮草莓,內層的戚風蛋糕體用72%巧克力與紐西蘭鮮奶油製成,搭配外層苦甜巧克力脆皮,嘗得到草莓的新鮮清爽與巧克力香氣。
草莓甜點推薦 6. 八月堂
殿堂級可頌八月堂今年以「極盛草莓祭」為主題,一口氣推出五款草莓可頌,每年的熱銷冠軍「草莓卡士達」、「繽紛草莓可頌」、「草莓檸檬千層派」強勢回歸外,今年推出兩款新品,將草莓與巧克力兩種酸甜元素結合製作。
首推「莓好巧遇千層塔」,濃郁的巧克力包覆新鮮草莓,再搭配香濃卡士達千層酥皮,完美呈現微苦酸甜的多層次口感。而另一款新品「草莓戀巧可頌」,是使用酥鬆的巧克力口味可頌,裡頭擠入香醇滑順的可可牛奶餡,佐當季新鮮草莓。
圖片來源:八月堂
《草莓戀巧可頌》 69元
圖片來源:八月堂
《莓好巧遇千層塔》75元
圖片來源:八月堂
《草莓卡士達》69元
圖片來源:八月堂
《繽紛草莓可頌》69元
圖片來源:八月堂
《草莓檸檬千層派》69元
草莓甜點推薦 7. 九州鬆餅
圖片來源:九州鬆餅
九州鬆餅嚴選果肉細緻多汁的台灣大湖草莓,推出的「草莓起司牛奶鬆餅」,堆疊日本獨家研發的軟質新鮮起司 「馬斯卡彭檸檬起司」與香脆爽口的「佛羅倫薩餅乾」,風味蘊含柔順濃郁的新鮮乳香,與淡淡清香的檸檬香氣,結合草莓天然的微酸與香甜!
《草莓起司牛奶鬆餅》420元
草莓甜點推薦 8. beard papa’s 草莓泡芙
圖片來源:beard papa’s
beard papa’s「草莓泡芙」於12月期間限定推出。將嚴選的草莓粉、新鮮的草莓果餡和草莓果泥等不同質地的草莓一起拌入優質鮮奶油,共有日式、黑日式、菠蘿、mini四種餅皮可選擇。
《草莓泡芙系列》 75元起/ 顆
草莓甜點推薦 9. 亞尼克
草莓季期間,亞尼克推出期間限定「草莓可可卡士達」以及每日限量300條的「鮮採草莓生乳捲」。「鮮採草莓生乳捲」嚴選甜度與風味絕佳的大湖香水草莓,每顆皆是專人挑選,將新鮮草莓包裹在泡芙蛋糕裡,細膩柔順的北海道奶霜與天然香草籽加持的卡士達交織,每日限量300條產出!
圖片來源:亞尼克
《亞尼克生乳捲-鮮採草莓》595元
圖片來源:亞尼克
「草莓可可卡士達」生乳捲,以來自比利時55%苦甜巧克力製作可可卡士達,輕盈的奶霜在嘴裡融化時能先後感受到草莓的微酸微甜與可可的香氣,搭配充滿獨特黑巧克力風味的泡芙蛋糕,一口盡享不同層次的美味。
《亞尼克生乳捲-草莓可可卡士達》485元