訂位率最爆！全台人氣燒肉店TOP9推薦：多間新開幕餐廳！白種元&王品金咕燒肉、燒肉中山、老乾杯

台灣人一年四季都愛吃烤肉，各家燒肉餐廳門外也總是大排長龍，稍微有點人氣的店家甚至都要提前兩周訂位才能吃到，由此可以看出燒肉餐廳有多夯！這次精選出多間人氣燒肉店，看看哪一間最對妳的胃！

網友最愛人氣燒肉店推薦

1. 本家選手村韓國烤肉專賣店

2. 燒肉中山

3. 板前中山

4. 肉次方

5. 金咕韓式原塊烤肉

6. 老乾杯

7. Ribbon醴本韓國正統燒肉

8. 青杉燒肉

9. 本家BORNGA韓式燒肉

本家選手村

圖片來源：本家長壽村

本家長壽村在台灣以獨特道地料理蔘雞鍋粑粥深受大家喜愛，籌備兩年推出第二品牌「本家選手村」，打造猶如剛結束一場競賽的選手們，盡情放鬆享用美食，大口吃肉、大碗喝酒的環境。燒肉形式主打韓國鐵板烤肉，特別推薦薄豬五花、厚豬五花、⻄班牙豬五花肉、⻄班牙豬肋條，烤至金黃焦脆的豬五花搭配著芝麻葉，道地的韓式風味就像真的到了韓國用餐一樣！

圖片來源：本家長壽村

另外最特別的是，首家店鋪與韓式吉那圈專賣店「CHURROS吉那圈咖啡」聯名推出外帶內用店，當在燒肉店中吃飽喝足後，還可以享用韓國街頭甜點吉那棒！ 

地址：台北市松山區慶城街一號二樓

燒肉中山

圖片來源：燒肉中山

位於台北信義區的燒肉名店「燒肉中山」，這個饒富意味的取名正是希望能以以頂級肉品與超值價格，在燒肉市場中掀起一陣革命。大量使用日本產，指定產區的A5純血黑毛和牛、以及美國Prime級黑安格斯牛，透過雙重熟成技術、煙燻、直火、低溫烹調等技法展現食材美味，能透過自由單點或套餐方式點餐。

左：台北店  右：台中店

圖片來源：燒肉中山

繼台北店之後再進軍台中，有別於台北店的的奢華百萬信義區夜景，台中店以「日本東京車站」設計為靈感，英倫風混搭日式紅磚經典風格，寬敞且隱密的用餐環境引爆熱議！

圖片來源：燒肉中山

店內設計了共有六種套餐，分別對應不同需求：入門「Prime等級黑安格斯GYU套餐」、可以品嘗到日本和牛的WAGYU套餐、進階版肉爆量的NIKU套餐、量少質精的少女套餐SHOJO、最高階的全牛肉天皇套餐TENNO，專為不吃牛顧客貼心設計的豬肉套餐BUTA。

招牌推薦：NIKU套餐

爆量肉控首選推薦，精修牛肋脊芯、日本和牛一品、今日和牛一品、和牛牛舌（薄切）、極上TORO牛小排、和牛漢堡排

圖片來源：燒肉中山

價位：套餐每人最低不到1000元 

(雙人套餐1,980~3,680元、三人套餐2,980~5,480元)

地址：

台中大墩店：台中市南屯區大墩路531號

台北信義店：台北市松壽路12號10樓

阪前中山圖片來源：板前中山

燒肉話題潮店「燒肉中山」以細緻的桌邊服務與高度識別的燒肉餐點，擄獲了眾多燒肉控的心，餐廳也總是一位難求。繼去年的新體驗型餐廳超市「四行倉庫」，再推主打板前用餐的和牛燒肉【板前中山】，選址在全新落成的百貨「新光三越Diamond Towers」，以最高等級的時髦燒肉殿堂形式，打造獨特的燒肉體驗。

圖片來源：板前中山/ LOOKin編輯拍攝

「板前中山ITAMAE ZONZEN」現階段僅供和牛套餐，融入「Omakase」無菜單的概念，可再搭配額外單點。以A5日本和牛為核心主角，嚴選10個肉品部位、與北海道直送海鮮為主，打造共18道餐點的套餐組合。有別「燒肉中山」多元種類肉品組合的套餐選擇，板前中山則是專注在和牛的肉質表現與口感

套餐價格：一般套餐NT$3,380 / 升級套餐NT$3,680（需加10%服務費，酒水另計）

地址： 台北市大安區忠孝東路三段282號 (新光三越 Diamond Towers 2館3樓)

延伸閱讀：燒肉控都在等這間！「燒肉中山」新品牌【板前中山】無菜單套餐共18道餐點，體驗殿堂級和牛燒肉

肉次方

圖片來源：LOOKin編輯拍攝

王品集團燒肉品牌「肉次方」，以燒肉放題、百分百原塊肉吃到飽為主題，首家門店選在台北西門町商圈，菜單有三個價位，分別為588元、788元、和988元，提供27種牛肉、17種豬肉、10種海鮮和各種雞鴨羊肉，自助吧檯還有17種小菜、蔬菜任吃，種類豐富驚喜。

圖片來源：LOOKin編輯拍攝

588元價位菜單含：特選牛舌、超長35公分「定番昇龍豚」

788元價位菜單含：專人桌邊現切「美國溼式熟成肋眼牛排」吃到飽、總長35公分燒烤後軟嫩多汁的「絕品昇龍牛」

988元價位菜單含：「精選橫膈膜」吃到飽、 「戰斧豬排」、包肉生菜、聖代DIY

招牌推薦：絕品昇龍牛

使用嫩肩板腱肉質厚實、燒烤後軟嫩多汁，總長35公分

圖片來源：LOOKin編輯拍攝

價位：588元、788元、和988元 (服務費另計)

西門峨眉店：台北市萬華區萬壽里峨眉街37號4樓 (其他分店資訊可參考官方網站)

金咕韓式原塊烤肉圖片來源：王品

最會開餐廳的王品集團，在即將迎接2024年之際再度開店啦！這次王品推出第一間韓式烤肉品牌 「金咕韓式原塊烤肉」，主打國產豬五花三吃，還有店員全程幫忙烤肉的服務，韓國小菜、包肉生菜無限續吃到飽，套餐價格每人只要494元起！取名「金咕」源自發音類似韓文「친구 朋友」，希望到此用餐的人都能像與朋友相處般自在，首店進駐台北西門町鬧區，地點就在知名滷味「老天祿」旁的二、三樓。

圖片來源：王品 / LOOKin編輯拍攝

保留韓式烤肉道地餐點、口味和吃法，原塊厚切的「國產豬五花三吃」是店內首推的主打菜色，這樣的設定讓不吃牛的用餐者也能吃得盡興！第一吃為「黃金鑄鐵燒」，邊是利用這款韓國進口鑄鐵壓肉板，將厚實的豬五花肉逼出多餘油脂後，讓肉片擁有金黃色外衣和酥脆口感！第二吃是「罪惡濃起司」，以牽絲的誘人莫札瑞拉起司包覆豬五花，大口放入口中，感受肉汁與起司交織的美好，極致罪惡。 第三吃法則是「爆炒醬羅勒」，這個吃法是由主廚特地到韓國考察回來所研發，以羅勒與秘製韓醬一起爆炒豬五花，吃起來鹹甜相間，意外地充滿台式風情。 

地址：台北市萬華區武昌街二段57號2、3樓

延伸閱讀：王品韓式烤肉「金咕」每人不用NT.500！超罪惡豬五花三吃、小菜吃到飽，店員幫烤不動手太幸福

老乾杯

圖片來源：老乾杯

被譽為燒肉界LV的「老乾杯」，以細膩精湛的桌邊燒烤服務吸引一眾支持者，與一般乾杯不同的一個「老」字，打造出成熟洗鍊的大人聚餐聖地。提供頂級日澳和牛燒肉，搭配特製釜飯，悠然享受桌邊服務。

圖片來源：老乾杯

可單點豬與和牛等各種燒肉，也有多人和牛盛合套餐，2人價位從NT.1398起~NT.1880元。11月全新開幕的SOGO復興店獻上限定菜單，主打和牛12賞的「老乾杯 燦和套餐」，售價為NT.2580元，從暖胃的獨門牛湯、慢燉牛舌佐蔥沙拉，到經典的雲丹魚子醬和牛壽司、和牛紛雪燒、鹽蔥燒、限定熟成冷藏牛舌、和牛肋條，澳洲產和牛厚切橫膈膜、日本A5和牛沙朗、澳洲和牛8-9級現切肋眼牛排以及料理長特製的日式和牛煎餃，一共12道和牛滋味讓饕客細細品味，。

圖片來源：老乾杯

目前全台共有15間老乾杯分店，其中的「老乾杯SOGO復興店」主要設計為4~6人開放式座位，空間設計運用鏡面牆、金色箱型鏡面燈，透過鏡面的反射延展，串起整體空間虛實交錯的迷幻奢華感，在此氛圍下品味頂級和牛燒肉饗宴更是享受。

圖片來源：老乾杯 

招牌推薦：雞釜飯

熱騰騰的雞釜飯上桌後，可先品嚐攪拌後的原味，吃一半再倒入茶湯變身湯泡飯，兩種吃法大大滿足！

圖片來源：老乾杯

甜點推薦： 抹茶摩納卡冰淇淋

百年日本宮廷點心摩納卡夾入抹茶冰淇淋、紅豆泥與白玉，撒上黃豆粉一起享用。外層酥脆，內餡豐富

價位：2人價位NT.1398起~NT.1880元

老乾杯 SOGO復興店

地址：台北市大安區忠孝東路三段300號11樓

(其他分店資訊可參考官方網站)

Ribbon醴本韓國正統燒肉

圖片來源：Ribbon醴本

Ribbon醴本韓國正統燒肉主打精緻韓式燒肉，呈現正宗且國際化的韓式料理，精選日本和牛、澳洲9+和牛、美國Prime安格斯牛、西班牙Bellota伊比利豬等優質肉品，專人全程桌邊代烤服務，完整體現緣起於韓國宮廷及貴族餐桌的燒肉精緻感，每端出一道料理，就如同為獻上一份精品禮物般慎重與珍視。獨棟建築時髦內裝，寬敞舒適空間，加上對韓式料理口味的講究，讓Ribbon醴本成為台中超人氣韓式燒肉餐廳。

圖片來源：Ribbon醴本

Ribbon醴本遵循韓國文化，有9款韓式小菜搭配時令生菜及韓國菜醬，並且可無限續盤，無論單吃或搭配燒肉以生菜包食都可以。視覺系前菜「生牛肉甜筒」取日本A5和牛細工手切，淋上調和鳳梨、蘋果醋、檸檬、青花椒、蒜頭、麻油等水果與香料的特製醬汁，拌入生蛋黃再捏碎脆皮甜筒，享用柔嫩鹹甜生牛肉與脆餅交織的多重口感。

圖片來源：Ribbon醴本

地址：台中市西區中美街43號

青杉燒肉

圖片來源：青杉

新穎燒肉品牌「青杉Aosugi」選址於東區商圈延吉街靜巷內，主打「專人代烤」服務、隱密式包廂設計，吃得到A5產地和牛，店內特別引進水族飼養箱，隨時提供高級活體海鮮，套餐包含海陸兩大頂級食材。

圖片來源：青杉

餐點打破傳統燒肉店菜色，限定推出「現流龍蝦海陸套餐」，除了A5和牛是必備高級食材外，也吃得到整隻龍蝦，包含龍蝦敖沙拉、火烤龍蝦海鮮盛合以及由龍蝦頭熬煮製成高湯的海膽干貝鮭魚卵龍蝦炊飯。

圖片來源：青杉

作為購入整頭和牛的高級餐廳，青杉將全隻牛最嫩最稀有的部位「夏多布里昂」與鵝肝結合，增添絲滑口感及層次，讓本就頂級的部位以更加奢華的形式讓客人享用。

地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄8號

本家BORNGA韓式燒肉

圖片來源：本家BORNGA韓式燒肉

韓國知名廚神白種元旗下品牌之一的「本家BORNGA韓式燒肉」，為還原正宗韓式燒肉的美味，邀請韓國專業師資來台培訓人員，並從韓國直送本家醬料，招牌菜「白種元吾桑格Woo Samgyup」、「豪華豐盛生菜盤」與「牛肉年糕末餅」在台灣都吃得到。

圖片來源：本家BORNGA韓式燒肉

特別申請專利的招牌菜「白種元吾桑格 Woo Samgyup」，用精準的橫切技術將牛五花製成薄片，讓肉更易入味、快熟，打造入口即化的軟嫩口感，再淋上本家特製的秘醬，使肉質釋放鮮甜清爽的風味，並以淡淡青檸香氣加乘，銷魂的口感與風味令人久久難以忘懷，無論是單吃或與生菜搭配享用都美味！除了燒肉之外，也提供多樣的韓式料理，選擇非常豐富。

地址：台北市大安區市民大道四段102號

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