新加坡黃亞細肉骨茶新推「單人小火鍋」秋季新菜「燉鮮雞肉骨茶」登場
新加坡最強殿堂級肉骨茶
單人小火鍋、燉鮮雞肉骨茶 黃亞細秋季新菜打造味蕾之旅
擁有六十多年歷史累積達千萬碗熱銷傳奇的「黃亞細肉骨茶」台北三越南西店推出秋季嶄新菜單：新版套餐搭配、新品單人小火鍋、燉鮮雞肉骨茶，完美演繹新加坡多彩多姿的族群大熔爐，品嚐正宗的美味，吃得開心暖胃。
什麼是潮式肉骨茶？
黃細亞肉骨茶從1950年代開始販賣以白胡椒為基礎的潮式肉骨茶，不同於中藥肉骨茶，以大量的白胡椒粒、大蒜與精選豬肋骨和豬腩排，經8小時精練而成的濃郁金黃湯品；肉骨茶Bak-Kut-Teh（福建語）是新加坡國民美食代表，有如「牛肉湯」之於台南人，早期也是當地華人的早餐，喝一碗熱騰騰充滿胡椒辛辣香氣的湯品，就能讓人一早儲備精力、元氣滿點，一入口就能喚起新加坡人心中鄉愁情懷，雨季時更是暖和身心的「靈魂湯品」。
隱身於台北新光三越南西店五樓服飾樓層，猶如新加坡的花園城市
黃亞細肉骨茶南西店共設有82席座位，客席區擁有挑高格局、更擁有大片落地窗可欣賞南京西路景色，視野明亮開闊；大理石餐桌、娘惹風格牆壁與地磚，及復古吊扇，塑造充滿濃濃南洋風情的新加坡茶餐室風格。
黃亞細肉骨茶發燒新品 引領入秋
因應愛吃鍋的台灣人，黃亞細推出星味十足的海陸叻沙濃湯單人鍋，使用東南亞道地進口香料香茅、斑蘭葉、叻沙葉等帶出豐富的層次，結合南洋當地特色「椰奶」下去小火熬煮，使得湯頭濃郁無比；鮮灼肉片肉骨茶單人鍋以大骨和帶肉的龍骨配合砂勞越頂級純正白胡椒、蒜頭大火煸炒後，細火慢燉，熬煮8個小時，形成色澤渾厚香氣濃郁的肉骨茶湯，滾燙湯底帶有白胡椒的微辣，尾韻回甘，搭配新鮮食材的甘甜味，味道令人無法忘懷。濃郁湯底不僅可以川燙新鮮食材，還可以加入黃亞細特有的香米飯慢火煮粥。飽吸精華的黃金粥，綿密香滑卻不失口感的香濃滋味，每顆都精華、粒粒都養胃。除了鍋品之外，燉鮮雞肉骨茶也是這波秋季新品的重點，費時8小時熬煮的黃金大骨湯和富含豐富膠質的鳳爪一同燉煮，湯頭極度濃醇，雞翅鮮甜軟嫩。發燒新品將於11月1日正式推出！
最強五倍加碼優惠 花500元贈240元
2021/11/01起至2021/12/31憑紙本五倍券消費滿500元 (含)以上，即贈燉鮮雞肉骨茶套餐(市價240元)，內含新品燉鮮雞肉骨茶乙碗、香米飯、滷豆腐花干，使用紙本五倍券滿1,000元贈2張，以此類推。此兌換券可於下次來店使用，有效時間至2022/02/28。以最超值的優惠享受滿桌山珍海味，堪稱最暖心優惠。
各種尺寸 滿足各種不同肉控喜好
黃亞細肉骨茶海外進軍台灣，除了嚴守繁複工法與獨門配方，豬肉更選用台灣產銷履歷的國產優良豬肉，肉質新鮮甘甜，讓肉骨歷經熬煮後毫不柴澀，反而吸滿湯汁更顯甜美，湯頭也因肉汁甘甜緩和了白胡椒的辛辣感，厚實了底韻，看似簡單卻滋味不凡！有豪邁版「上等肉骨茶」內有兩根10公分肉厚多汁、肥瘦比例完美的豬肋排，用筷子輕輕一撥，骨肉就能輕鬆分離；優雅版「經典肉骨茶」主打油脂適中、肉層厚實但入口軟嫩的豬小排（腩排），身長適中讓優雅女性也能輕鬆品嚐！選擇障礙的朋友們則推薦「綜合肉骨茶」，豬肋排與豬小排美味雙享！
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