7-ELEVEN新菜單「米其林二星請客樓」合作5款星級餐點、大三元酒樓聯名零食開賣!
7-ELEVEN「摘星美食指南」跨界合作鉅獻
10大名店系列零食、飲料 伴您宅家耍廢救世界!
疫情無法上餐廳用餐7-ELEVEN再開新菜單!自6月2日起7-ELEVEN將推出「摘星美食指南」主題活動,系列商品橫跨鮮食、零食、飲料等類別,外帶回家輕鬆享受10大名店美味,當中最大賣點為攜手連續三年蟬聯米其林二星的「台北喜來登大飯店-請客樓」自其店內經典菜色所延伸變化的5款全新「星級超商料理」微波加熱就能迅速上桌,推薦居家上班外食族、煮到厭世的消費者到7-ELEVEN試新菜、輕鬆享用星級美味!
近年來7-ELEVEN積極與各大餐飲品牌攜手研發創新料理,將超商鮮食朝向精緻、具差異化的高價值方向開發,至今已與米其林星級餐廳、五星級飯店、必比登推薦等人氣餐廳合作,新品上市除能吸引嚐鮮客群,也因商品口味媲美專門店深受不少懂吃的消費者喜愛及回購,平均可帶動相關類別業績成長2成以上。
7-ELEVEN表示,本次5款「星級超商料理」皆由米其林二星餐廳主廚-林菊偉行政主廚監製,秉持星級餐廳對美食的堅持,從食材、調味、烹調手法皆相當講究,雙方合作耗時半年才研製成功,為的就是將餐廳內的私房功夫菜轉化成消費者微波即食的美味,並且為適切呈現每道料理的最佳風味,會根據食材特性及參考超商消費者的喜好,開發出涼麵、飯糰、丼飯等不同類型的品項。如饕客們到請客樓必點的招牌麻油雞飯,藉由主廚指導料理烹調技術,製成方便食用、份量剛剛好的「麻油雞飯糰(49元)」Q彈米飯吸滿麻油、米酒、雞肉香氣,包裹著麻油雞腿搭配杏鮑菇,夏天食用也相當爽口不油膩。
特別的是,雙方此次攜手將請客樓店內名菜「魚子燒豆腐」、「紅燒牛腩筋」、「酸辣涼皮」變身口味道地價格平易近人的餐點,並透過主廚料理手法指導提升風味層次:「御選紅燒牛肉飯(99元)」 選用緊實、大塊的牛腱肉,並和數十種香辛料、中藥材煸炒、加入豆瓣醬帶出濃郁甘甜風味,熬煮出口味濃厚的紅燒醬汁,肉質軟嫩入味;另一款「魚子燒豆腐飯(85元)」嚴選高級日本料理店選用的鯡魚卵入菜、辣豆瓣爆香拌入鮮嫩豆腐,每一口都帶有花椒微辣的香麻滋味;「川味酸辣雞肉冷麵(79元)」其靈魂在於主廚監製,由三種醋特調而成的川味酸辣醬汁,搭配滑溜麵條相輔相成,口感微辣又格外清爽。還有經典菜色-梅干扣肉則藉超商特別製程技術,開發出可直接微波加熱的冷凍食品「梅干菜扣肉(210元)」,並在五花肉的口感下足功夫,使其入口即化、肥瘦比例恰到好處!新品上市將同步推出OPEN POINT會員優惠折扣,預期可帶動一波買氣。
防疫宅在家零食肯定不能少!7-ELEVEN獨家聯手連續三年獲米其林一星肯定的粵菜餐廳「大三元酒樓」、米其林必比登推介「牛店牛肉麵」、米其林餐盤推薦「圓環邊蚵仔煎」等知名品牌打造限定口味零食點心,就近到7-ELEVEN就能摘星,另推出名店系列合作商品,將牛角燒肉、夏慕尼鐵板燒、貳樓餐廳、胡同燒肉、八天堂等品牌的人氣餐點通通化身零食點心。飲料部份則將經典小美紅豆牛奶冰棒變身汽水,新奇口感創意十足。7-ELEVEN每年推出聯名商品均受到消費者高度討論,此次零食首度聯手米其林餐廳,「星級美食指南」主題加碼共10家名店,並祭出期間限定的多件合購優惠,即便無法到餐廳用餐,也能透過7-ELEVEN獨家的聯名零食神還原美食料理過過乾癮。
請客樓-御選紅燒牛肉飯 99元
請客樓-麻油雞飯糰 49元
請客樓-魚子燒豆腐飯 85元
請客樓-川味酸辣雞肉冷麵 79元
請客樓-梅干菜扣肉 210元
乖乖薯條避風塘炒蟹風味 45元
米乖乖金黃流沙包風味 45元
波的多洋芋片牛店滿漢牛肉麵風味 30元
波的多洋芋片蚵仔煎辣味口味 30元
可樂果經典青醬鮮蝦細扁麵口味 45元
卡迪那洋芋片水牛城辣雞翅口味 45元
樂事牛角牛舌鹽蔥醬檸檬洋芋片 45元
樂事牛角波樂旨辛醬豬五花洋芋片 45元
樂事夏慕尼白蘭地鴨胸洋芋片 45元
樂事夏慕尼松露菲力牛排洋芋片 45元
點心條餅-胡同燒肉風味 39元
胡同焱燒豬肉條蜜汁口味 169元
樂天八天堂雙層卡士達派 49元
樂天八天堂雙層卡士達巧克力派 49元
小美紅豆牛奶風味汽水PET500 35元
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