2021新竹美食打卡餐廳推薦！絕美露天柴燒披薩、日式麻糬小舖、老饕清單香嫩舒肥牛排飯一次網羅！

以前大家都說新竹是美食沙漠，但謠言止於智者，當妳真的親自走一遭，會發現新竹不但不是沙漠，而且根本是被美食孕育的沃土。這次編輯要分享給大家新竹最新的美食餐廳情報，不僅是新開幕，而且全部都特別的不得了！獨立在高樓大廈間的貨櫃野營柴燒披薩店、巷弄裡的日式麻糬小舖，還有東門市場知名牛排飯的摩登風格二店！

2021新竹美食餐廳推薦

1. PIZZA SHALOM 柴燒窯烤披薩

2. 硬派主廚的軟嫩料理-關東店

3. YAMADA麻糬製造所

PIZZA SHALOM 柴燒窯烤披薩

城市裡搭帳的世外桃源！龍眼木柴燒現桿窯烤PIZZA！臭豆腐、剝皮辣椒梅花豬、肉桂香蕉，口味超台！

新⽵⾼鐵旁又有新的貨櫃打卡景點了！(新竹全白貨櫃咖啡廳>>COCA COFFEE 渴口手沖咖啡）這間特色pizza店有別於一般的美式風格，隱身在大樓間的街口上，有種與世隔絕但又開放的衝突感！

這裡專賣柴燒龍眼木的窯烤現桿PIZZA，整個空間飄散著淡淡的柴燒香氣，光是呼吸都覺得餓了起來！空間的規劃上所有用餐座位區，僅有一個開放式大型帳篷區域算是有遮蔽，其他的區域都是露天的，木桌搭配露營折疊椅，搭配上陽光灑落，拍起照來就像是真的到了野外時尚露營一樣，怎麼拍都美！

PIZZA的口味選擇上，Pizza Shalom原創的台式披薩絕對是必點推薦！辛辣夠味的剝皮辣椒+梅花豬肉，或是麻而不嗆的麻辣燙豆腐魚，素食者最愛的台式臭豆腐口味等，讓異國風味的PIZZA變得台台的，卻意外地好吃極了！

他們也有販售現在最流行的甜味披薩，除了台台的蜜餞番茄，還有西式的肉桂香蕉！濃濃的香甜氣味配上熱熱的起司真的好誘人！此外還有很多款特色口味，每款披薩的售價約NT.260-380不等，若是也喜歡浪漫悠閒的用餐氛圍，來這裡chill一下真的很不錯喔！

【PIZZA SHALOM 柴燒窯烤披薩】

地址：新⽵縣竹北市復興⼆路嘉豐七街路口

營業時間：11:00-20:00

硬派主廚的軟嫩料理-關東店

隱藏在東門市場的功夫料理「硬派主廚」2號店！香嫩舒肥牛排飯、焦糖乳酪布丁必吃！

(東門市場隱藏美食>>硬派主廚的軟嫩料理1店）

「硬派主廚的軟嫩料理」，主打的舒肥嫩煎牛排，吃過的人無不讚嘆！隱身在東門市場的一店以符合傳統市場的懷舊氛圍為靈感，在食堂內的角落更寫上主廚的人生哲理，希望顧客前來不僅品嚐一頓美食，也能感受到主廚柔軟的真心。

新開幕的硬派二店位於新竹市關東路上的民宅間，獨立的用餐空間不僅環境寬敞舒適，比起一店多了一分浪漫舒適，還有種復古唯美氛圍。

這裡的菜單除了有經典的炙燒煙燻牛排、軟嫩牛排飯、雞腿飯，還新增加了一款「講話麻辣軟骨豬肉飯」，香氣誘人的「手起刀落半筋半肉燉湯」也絕不能錯過！至於女孩們最愛的甜點「焦糖布丁、提拉米蘇」，這裡當然也是有的唷！

【硬派主廚的軟嫩料理-關東店】

地址：新⽵市關東路236號
營業時間：11:30-13:30、17:00-21:30（週⼀公休）

YAMADA麻糬製造所

巷弄裡的小日本~ 超可愛麻糬製造所「YAMADA」濃濃日式風味蕨餅、麻糬的迷你街邊⼩舖

位於新竹市東區文昌街內的山田麻糬製造所，雖然位處熱鬧的購物商圈，但小小的日式店鋪風格在這裡自成一格，格外引人注目~

他們家的必買推薦首推以黑糖與池上米製成的「赤糖小麻糬」！小小一盒的黑糖麻糬沾滿黃豆粉，實用之前淋上糖漿，不會過於甜膩的清爽滋味，搭配Q嫩會回彈的麻糬口感，真的很好吃~ 是他們家每天都立刻售完的品項TOP1！

這裡的麻糬都是現點現做，所以需要一點等候時間，不過也因此交付到顧客手上的都是軟Q到極致的口感，一吃就能感受到差別！每款麻糬的外皮都是以台東池上米製作，有麝香葡萄、藍莓乳酪等季節水果口味，也有生巧克力、蜂蜜生乳酪等偏洋式的風味。另外，以芋泥作外皮包餡料的「牡丹餅」也十分特別喔！

【YAMADA麻糬製造所】

地址：新⽵市東區⽂昌街85號
營業時間：12:00-20:00（週⼆公休）

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