杏桃鬆餅屋秋季最暖新品〈栗子蒙布朗厚鬆餅〉軟濃綿滑新上市
栗子蒙布朗厚鬆餅、芋香珍珠歐蕾
顛覆根莖類甜點飲品印象 軟濃綿滑 清新細緻 很“栗”害
今年秋季,你打算怎麼Chill呢?源自東京裏原宿的「杏桃鬆餅屋」,透過木質調空間氛圍,搭配清新舒適的鬆餅等輕食,詮釋出悠閒寫意風格。今年秋季,「杏桃鬆餅屋」帶來全新的〈栗子蒙布朗厚鬆餅/260元〉、〈芋香珍珠歐蕾 熱、冰/皆180元〉,即日起推出上市,顛覆您品嚐蒙布朗與芋頭飲品的不同風味感受,即日起全新上市(至12月底)。
一點都不乾的〈栗子蒙布朗厚鬆餅〉要給您滿滿日式奢華
起源於法國的蒙布朗甜點,廣受日本人的喜愛,在日本,栗子更象徵著秋季裡具高級感的食材,因此不僅有蒙布朗專門店,更曾颳起了生蒙布朗的風潮,而年年邁入秋季之際,蒙布朗更是甜點櫃裡不可缺少的季節限定甜點,深受日本人喜愛。
今年秋季,「杏桃鬆餅屋」藉由饕客們對於蒙布朗的喜愛,將蒙布朗甜點與厚鬆餅混搭創作出新〈栗子蒙布朗厚鬆餅/260元〉。以品牌最具經典人氣的厚鬆餅為基礎,上面淋滿細緻綿密的栗子內餡;獨家製作的栗子內餡除了選以糖漬栗子添入無鹽奶油,更加入了蘭姆酒,使得內餡風格濕潤,更增添風味。此外,為了帶來高級感,也以法國帶皮栗子與金箔點綴,製造出秋季豐盈滿收的低調奢華風格。
一點都不刮喉嚨的〈芋香珍珠歐蕾〉要給您滿滿細緻馨香
市面常見的芋香飲品,常見因芋頭打製容易帶有“刮喉嚨”的沙沙口感,若以使用香料則有不自然的濃烈香氣,為了讓饕客品嚐到最真實的細緻風味,特別選以大甲芋頭、新鮮牛乳與黑糖珍珠完美呈現不失食趣的天然風味,帶來熱、冰兩款〈芋香珍珠歐蕾/180元〉。
入秋之後轉涼,溫熱的〈芋香珍珠歐蕾/熱〉帶有芋頭自然的清新芋香,口感溫潤且細緻順口,推薦給著喜愛芋頭香氣的老饕;而冰飲的〈芋香珍珠歐蕾/冰〉,則添入較多的芋頭內餡,喝起來口感濃厚,略帶有根莖類自然細緻的纖維,著重於口感。無論是喜愛香氣或風味,這兩款秋季限定的〈芋香珍珠歐蕾/熱〉都再加入了黑糖珍珠,Q彈口感讓飲品喝起來一點都不無聊!
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