早餐控看過來！2019 全台必吃的「罪惡系蛋餅」4 間大特蒐，「這家」的爆漿起司根本太失控！
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「不管你睡得多晚，起的多晚，晨之美永遠在這裡！」自小隊長盧廣仲的一首〈早安晨之美〉帶動國人吃早餐的習慣，再來是打卡風潮的漸起，想必大家都有發現大街小巷有著越來越多的早餐店，無論是文青、網美又或者是傳統老舊的裝潢，皆可看到店門有著許多人排隊，只為了在一大早滿足自己飢腸轆轆的肚子。而來到 2019 的下半年，編輯就帶著大家來一起來更新，全台有哪些「網友打卡度最高」的 4 間蛋餅吧！
2019 必吃蛋餅1>好時辰手工蛋餅
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開設在台南中西區的好時辰手工蛋餅，店面以文青又帶有溫馨家庭感的風格作為設計，Logo 則是選用了一顆可愛的煎蛋，整體看來就宛如「樓下的鄰居家」一樣親切。而光看到「好時辰手工蛋餅」的店名，妳就可以了解到店家的主打商品—手工蛋餅，好時辰的蛋餅皮皆為手桿製成，因此吃來口感不僅 Q 彈有咬勁，光是一片的厚度就絕對可以讓妳飽腹，在好時辰裡除了可以品嚐到基本的鮪魚、火腿等口味，店家還推出了「失控起司蛋餅」，添入了大量的蔥以及起司片，當妳夾起一片蛋餅時就會看到起司失控的流出，讓妳一吃下就覺得超滿足！除此之外，好時辰也提供了婚禮上最熱門的餐點—炸湯圓，超罪惡的餐點讓妳一個早上就熱量破表！
2019 必吃蛋餅2>Ça va 早安.日安
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如果妳是新北人，肯定會知道美食一級戰區絕對非板橋莫屬，不過在近年，鄰近板橋的新莊也漸漸崛起，不少美食店家都轉往新莊設點，並成為新北另一大美食聚集地，而今天要介紹的「Ça va 早安.日安」便是新莊必吃的打卡早餐之一。Ça va 早安.日安主打大份量的早午餐，因此無論是小鳥胃、大胃王都可在店裡找到滿意的餐點，不過最受到大家推崇的就屬蛋餅系列了，Ça va 早安.日安的蛋餅雖然不同於好時辰，吃起來較為軟綿，然而它們加進蛋餅的餡料可是相當足夠，經常可看到起司、肉塊掉在餅皮外呢！其中在近期爆紅的品項—芋香 Q 心蛋餅，以顆粒感的芋泥做主角，搭上了起司以及少許的麻糬，根本是集結女孩最愛於一身，也難怪 Ça va 早安.日安會在近日成為新北網友的愛店！
2019 必吃蛋餅3>二吉軒豆漿
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被許多網友譽為「斗六最強早餐店」的二吉軒豆漿，在當地開業了數十年，對在地居民來說早已成為每天一定會報導的早餐、宵夜店家，不過經營模式與永和豆漿相同的二吉軒，為什麼可以擄獲斗六在地人的味蕾呢？其實就在於它的超大份量以及驚人的低價！在台北也許要五六十的豬排蛋餅，在二吉軒豆漿僅要 40 元就可獲得滿滿一盤，再來是二吉軒的蛋餅走得是粗飽路線，除了份量大以外，蛋餅吃起來相當厚實、蔥花又多，大大滿足了「蔥控」呢！除此之外，二吉軒豆漿的餐點多以傳統的做法製成，如果妳懷念媽媽的好滋味，來到斗六就絕對不可錯過二吉軒！
2019 必吃蛋餅4>台南可香巢
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說起台南必吃的早餐，也許不少人會先想起「吐司吐司」，但其實在它的旁邊，還有間超低調又美味的店家，那便是近期默默崛起的「可香巢」！店內販售的品項與一般的早餐店並無太大差異，然而可香巢會爆紅的原因，就是它們以手捲作為蛋餅皮，因此分量雖然一般，吃完可是相當有飽足感呢！除了在餅皮下功夫，蛋餅內餡也一點不馬虎，像是燒肉口味不僅有燒肉片，還有著滿滿生菜、玉米粒以及生菜；薯泥起司則可見到起司、薯泥爆漿流出，光看到就足以讓人療癒，所以下回來到台南，除了吐司吐司以外，不妨也將可香巢納入考量喔！
也許不少人會覺得，現在的早餐店大多走「打卡路線」，口味餐點反倒是其次，但其實仍有些店家希望顧客來到店內，可以帶著視覺、口慾皆滿足的心情離去，就好比上述介紹的 4 間店家，如果明天一早不曉得該吃什麼好，不妨將這 4 間店家納入品嚐清單喔！
Photo Via : iruka.food@IG / xuan_.0805@IG / soso_89_00@IG / cindylee7489@IG / jeff_eat@IG / yjtw_foodie@IG / little_2eat@IG
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