千層蛋糕的中夢幻逸品❤ 秒殺售空系甜點名店「時飴 Approprié」網訂秒殺，內用更要排！

近年隨著海外知名千層蛋糕正式在台灣駐點，在百花爭艷的甜點種類中，「千層」漸漸躍升為說起甜點大家無不耳熟能詳的指標性品項。纖薄不失蛋香、咀嚼感受得到彈軟的餅皮，一層一層間隔輕柔鮮奶油堆疊，看似簡單一致，卻是一步步的精雕細琢始能完成。若是妳特別能體會千層其中的箇中奧妙，相信一定對『時飴』並不陌生。

 


季節限定口味

『時飴』以一句最簡單明瞭的方式來說，就是一間「網路甜點名店」，只是這間名店只賣「千層」，大膽挑戰消費者對千層的YES or NO，沒有別的。店名的涵義意指吃糖的「食飴」，也延伸為合乎「時宜」，隨著時令的轉換使用當令的食材，因此時有季節限定品項推出，春季的「櫻花草莓千層蛋糕」，夏季的「愛文芒果千層」，冬季的「草莓千層」等，每次推出無不造成熱烈搶購。

 

茶香千層口味

堆疊成剛剛好的22層薄透餅皮，手工煎製，蛋香濃郁，口感細緻，配合不同口味融入多種元素，從開始販售之今已推出多達30多種品項。除了時令的水果口味，『時飴』也擅長在台灣茶上玩味，高山烏龍茶、紅玉紅茶、鐵觀音等，放入口中茶香著實後韻回甘，柔和不澀。 

 

原味千層(7吋)

年輕的女主人Claire，為了製作出最合乎『時飴』專屬的餅皮口感，花了將近9個月的時間煎製嘗試，起初一人身兼甜點師與回文小編，經營與執行面皆自己操刀的打掃兼撞鐘下，『時飴』的店面營業時間只能〝很有個性〞地訂在每週五六日的16:00-16:30，提供網路取貨以及現場販售。比起現在大量製作的連鎖甜點，『時飴』的千層真的很、難、買！在小編的心中簡直可比擬鄉野傳奇，一直都有聽聞卻始終無法真正一嚐滋味，雖然時不時會與好米亞、 Hera cafe 等知名餐廳有快閃合作，卻也是手腳太慢就吃不到的限量！

 


冬季草莓千層

最讓人期待的冬季草莓口味也推出囉！即日起開始預訂，12月開始出貨。


內用限定-檸檬蜜香

 

 

近日，『時飴』將店面改成內用店，開放切片蛋糕現場購買以及內用，營業日依舊是每週五六日，但是將時間拉長為13:00-17:00，現場包含內用限定款共有3種口味供應，同時推出茶飲，無疑是讓人興奮的好消息！湛藍的牆面搭配雲石材質的優雅桌椅，這間帶有一點個性的甜點店化身為依舊很『時飴』的網美打卡點，愛吃千層也愛拍照的女孩，趕緊找時間來一趟看看吧！

 

 

 
時飴 Approprié
台北市中山區赤峰街8巷22號
https://www.facebook.com/approprie/

 

 

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