回想《愛麗絲夢遊仙境》當中的經典場面,愛麗絲與瘋帽子和兔子的花園下午茶,便可以感受到「下午茶」3個字所帶來優雅悠閒的奇幻魔力,光是聽聞就能讓女孩們興奮雀躍。高聳挺立,顯得氣派華麗的英式三層下午茶,每一層都排滿了五花八門的豐富小點心,而這些點心的排列是有模式的;底部的第一層通常放置的是鹹食三明治,中間第二層為英國傳統點心司康scone,最上面第三層為小蛋糕與水果塔,建議的享用順序比照正統皇室吃法,由下往上,從鹹到甜,這個模式似乎也符合女孩們在吃完正餐後愛吃甜點的習慣。這樣的英式下午茶文化在台灣其實漸漸普遍,這回嚴選蒐羅出各式風格的三層下午茶,快把他們列入下回和姊妹們聚會的午茶清單吧!
smith&hsu現代茶館
融合東西方茶文化,英式茶食擺置德製三層盤中
Queen Victoria Afternoon Tea Set
「經典花園午茶組」.「維多利亞女王午茶組」NT1380+10%
有英式酥餅4個、英國傳統鮮奶油2份、英國經典果醬2份、茶凍2杯、蛋糕2片、手工餅乾3片、小三明治6片、茶飲2壺
適合4人享用的維多利亞女王午茶組,底層是smith&hsu 招牌英式酥餅,由30多道工序製作而成的英式酥餅,以天然頂級的食材揉捏製作,每天新鮮現烤,外酥內軟的口感洋溢濃濃奶香,搭配進口的英國傳統奶油與手工製作果醬,是來到店中必嚐的好滋味!中層為甜點,兩款自選的蛋糕、茶凍與手工餅乾,頂層為三明治鹹食。smith&hsu獨有的試聞盤服務,讓顧客從有31 款原味壺茶,5 款特調壺茶中挑選適合自己的茶飲,從感官直覺挑選茶品,也是在此享用午茶的一番樂趣!
南京門市
地址:台北市南京東路一段 36 號
BELLAVITA CAFÈ
大氣典雅的歐式建築空間,讓人彷彿置身在歐洲街頭
Deluxe High Tea Set NT1560+10%
Deluxe High Tea Set以繽紛花漾為發想,將夏季奼紫嫣紅的色彩融入在三層架午茶裡,採用傳統皇家三層架,底部第一層胡桃雞肉三明治、蟹肉菠菜薄餅,以鹹香開胃,碳烤玉米鹹塔綿密細緻、入口即化;第二層原味司康奶香濃郁,抹茶瑪德蓮、白朗尼酥餅,風味十足;第三層的招牌水果塔及香草覆盆子旅行蛋糕,酸甜清爽,最後搭配溫順的英國紅茶或香醇的手沖咖啡,層層都能感受到製作的功夫與用心。如同一場英倫貴族的午茶盛宴,體驗百年經典文化下的美味!
地址:台北市信義區松仁路28號1F
誠品行旅The Chapter Café
精品茶點與英國皇家御用茶,跨界合作春夏午茶
※活動期間至8/31
巴洛克雙人午茶NT1300+10%,贈「唐寧鉑金Tattoo貼鑽組」
大師茗茶系列雙人午茶NT1600+10%,贈「唐寧限量藝術小茶罐2只」
有台北後花園譽稱,松菸園區內的誠品行旅The chapter café與英國皇室御用唐寧茶在今年春夏推出雙人午茶組合。除以多款唐寧茶入茶點外,還以倫敦著名景點「空中花園」為發想,打造空中花園裝置,呈現典雅的英式下午茶饗宴。六款甜點與四款鹹點,運用唐寧經典的皇家伯爵茶以及近年深受歡迎的頂級鉑金系列胭脂莓果茶打造胭脂莓果巧克力慕斯與伊比利火腿洋蔥蛋塔;晨光草原甘菊花茶打造焦糖菊花慕斯蛋糕;琥珀焦糖博士茶襯托奶油鮭魚捲,依照每款茶香風韻打造精品般的訂製鹹甜茶點,打造一場滿足嗅覺與味覺的極致饗宴。
地址:110台北市信義區菸廠路98號
Vivienne Westwood Café
亞洲第一間品牌風格大店,與英國本店相互輝映的空間設計
Afternoon Tea Set
下午茶雙人套餐NT1200+10%,供應時間14:00-18:00
台灣第一間Vivienne Westwood Café首度結合Vivienne Westwood概念店同時間開設。Café空間區分為兩個區域,除了可以悠閒地在此享用傳統的英式下午茶,其中一整面牆呈現出Vivienne女士在倫敦最為喜愛的博物館-華勒斯典藏館的巨型攝影輸出,而另一個區域則是呈現出一個小攝影棚的白色背板,表現出Vivienne Westwood秀場後台的一景。下午茶組的三層架中,上層為馬卡龍、慕斯蛋糕與檸檬塔,中層為布朗尼、scone,下層為鹹食,經典LOGO巧妙現身於餐點上,是品牌迷絕對要朝聖的下午茶聖地!
地址:台北市忠孝東路四段181巷35弄10號
英國奶奶
淡水知名英式餐廳,以優雅午茶進駐台北東區
Afternoon Tea Set
雙人悠閒下午茶 NT598
英國奶奶在東區的新據點以可愛童趣的方式,將紅藍相間的英國國旗配色融入整間店的氛圍中。一掃大多數人認為英國菜不好吃的既定印象,將英國家庭的家鄉料理及私房菜呈現出來,秉持用料嚴選的堅持,當天手工現做最新鮮的甜點。主推的英式三層下午茶,其中地司康口味多元,原味、蔓越梅白巧克力綜合等多樣化的選擇,與其他美味點心一同與一壺最道地的英式茶飲搭配,享受最正統的英國饗宴!
地址:台北市大安區延吉街138巷4號1樓
侯布雄法式茶點沙龍
法式典藏雙人午茶,讓午後時光時髦奢華
Afternoon Tea Set
法式典藏雙人午茶組合 NT1680+10%
侯布雄雙人法式下午茶套餐,可從15款明星級甜點中自行選擇搭配,每一款法式甜點,如同高貴奢華的珠寶般羅列在玻璃櫃中,光從視覺就能撼動人心。全新法式典藏雙人午茶套餐,不但將所有點心迷你精緻化、品項更多元,豐富而精緻的搭配,讓客人一口氣品嚐多種法式原初的甜點滋味。不僅包含經典司康,第二層精雕細琢的精緻鹹點,第三層的招牌繽紛馬卡龍亦是不容錯過。最後搭配選自Staub品牌的鐵鑄壺,以紅色琺瑯漆將茶葉的清香原味完整保留,一場下午茶時光如同藝術令人賞心悅目。
地址:台北市信義區松仁路28號3F