減醣？斷食？先喝湯再吃飯都沒用！？快點停下來～讓瘦身專家搖頭的5個「減肥謬論」！

關於減肥，幾乎是女孩們一年四季都掛在嘴邊的話題，換句話說，也就是一年四季都為了瘦不下來而苦惱著！近年來瘦身方法五花八門也千奇百怪，其實我們都知道，減肥的不二法則不外乎就是「少吃多動」，控制飲食絕對是想要瘦身的人首要面對的功課，也因此坊間常見斷食法、減醣減肥法、晚上不吃澱粉等方法蔚為盛行，然而，真的實做之後發現其中瘦不下來＆復胖的例子卻多不勝數……。究竟是什麼原因造成失敗呢？為了改正減肥路上的錯誤，日本瘦身專家提出了以下5個錯得離譜卻廣為流傳的「瘦身迷思」！

 

  1  
斷食3天不吃東西，就可以緊急瘦身！

專家這樣說：

「在減肥無法順利進行的人當中，因營養不良而導致新陳代謝下降的案例非常多。明明事實擺在眼前還是執意進行3日斷食的話，只會讓自己變得不健康而已。即使這3天能讓體重下降，流失的大多是水分。雖然可以改善水腫問題，卻無法消除脂肪。而且，減肥的前提是能夠持續進行，所以，一時性的斷食稱不上減肥。」

 

  2  
用餐遵守「蔬菜→湯類→主菜→米飯」的食用順序

專家這樣說：

「只要是接著吃，到胃裡就會融合在一起。蔬菜若非在用餐前15分鐘食用，血糖還是會照樣上升。按照順序食用的目的若是增進飽足感，那還有執行的意義。但假如是為了抑制血糖上升，從吃進蔬菜到最後吃的米飯之間，至少需相隔約15分鐘。倘若緊接著吃，在胃裡就跟全部一起吃沒兩樣。」

 

 

  3  
點菜的時候，選擇蔬菜就對了

專家這樣說：

「炒青菜乍見之下很健康，實際根本是油漬青菜。蔬菜定食內含大量蔬菜，乍見十分健康。但仔細觀察後會發現，這類食物通常都使用大量的油，多到蔬菜幾乎是浮在油上。因此，與其說是吃蔬菜，油脂攝取過量的問題更嚴重。炒青菜類的菜色，含油量皆高，所以點菜時請改點蒸蔬菜或生菜。」

 

 

  4  
為了變瘦，晚上不吃米飯

專家這樣說：

「儘管這麼做很有減肥感，但只會造成新陳代謝下降。不吃米飯，但是會確實攝取蛋白質，或是大量食用蔬菜，那就沒有問題。不過，假如僅是單純地不吃米飯，或者減少米飯食用量，就只會導致身體能量不足，無端造成新陳代謝下降，反而變成易胖的體質。」

 

 

  5  
力行現在正夯的 “減醣飲食”

專家這樣說：

「比起“減醣飲食”“避免油脂”更容易瘦！若想有效率地瘦身，就該把重點放在減油上！。過度減少飲食攝取量而導致營養不良的人也不少，之所以會減肥失敗，通常是醣類和脂類一同食用的餐點EX.豬排飯，導致脂肪較容易囤積；營養不足的飲食習慣，造成新陳代謝下降。若想變瘦，減少脂類攝取比減醣更有效。此外，透過飲食確實攝取營養以提升新陳代謝也很重要。」

 

看起來瘦身真的是說難不難，重要的是掌握正確的觀念，才能瘦得健康漂亮，上列的5項是不是讓妳茅塞頓開呢？趕快把這些謬論拋到一邊，用正確的飲食方法瘦下來吧！


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